【导读】
正确答案:CE。A.色氨酸 B.蛋氨酸 C.苏氨酸 D.苯丙氨酸 E.赖氨酸 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。
A. 色氨酸(tryptophan) B. 蛋氨酸 C. 苏氨酸 D. 苯丙氨酸 E. 赖氨酸
2. [单选题]做胆囊造影检查时可选的食物是( )。
A. 鱼 B. 煎蛋 C. 果酱 D. 奶
3. [单选题]肝性脑病患者(disease)昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。
A. 肉类 B. 乳类 C. 豆类 D. 蛋类
