1. [单选题]高温工艺对食品质量的影响是
A. 蛋白质变性
B. 油脂黏度上升
C. 淀粉糊化
D. 产生致癌、致突变物质
E. 以上均是
2. [单选题]胸骨左缘第2肋间可闻及收缩期杂音，提示
A. 主动脉瓣狭窄
B. 肺动脉瓣狭窄
C. 二尖瓣狭窄
D. 三尖瓣狭窄
E. 动脉导管未闭
3. [单选题]地高辛治疗(digoxin intervention)心房颤动的主要机制为
A. 抑制窦房结
B. 减低心房自律性(atrial ectopic)
C. 减慢房室传导
D. 降低心室自律性
E. 延长心房有效不应期
4. [单选题]患者男，50岁，既往体健，查体时发现肝 在右季肋下2cm，质硬、无压痛，脾可触及，ALT正常范围，肝穿刺病理有假小叶形成，应诊断为（ ）
A. 慢性活动性肝炎(induced hepatitis)
B. 慢性持续性肝炎(induced hepatitis)
C. 代偿期肝硬化
D. 肝淤血
E. 多囊肝
