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茶中的非营养成分有( )。

来源: 志学网    发布:2023-04-10     [手机版]    
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正确答案:ABCDE。A.茶多酚 B.可可碱 C.花色素 D.咖啡因 E.芳香物质 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]茶中的非营养成分有( )。

A. 茶多酚
B. 可可碱
C. 花色素(anthocyanidin)
D. 咖啡因
E. 芳香物质


2. [单选题]为储存尿液的主要器官。

A. 肾
B. 输尿管
C. 膀胱
D. 前列腺


3. [单选题]营养强化中所添加的营养素(nutrient)称为强化剂,下列不属于强化剂的是

A. 氨基酸
B. 维生素
C. 矿物质
D. 某些天然食品及其制品
E. 植物化学物


4. [单选题]男,59岁,上腹不适,消化不良(dyspepsia)3个月,大便隐血阳性,钡餐造影示:胃窦部见多个呈串珠样排列的5~10mm大小的圆形充盈缺损,中心见点状钡斑,胃壁蠕动存在。该病例最可能的诊断是

A. 疣状胃炎
B. 多发胃息肉
C. 多发胃溃疡
D. 隆起型早期胃癌
E. 多发胃平滑肌瘤


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