卫生职称2023营养与食品卫生(副高)考试试题试卷(4K)

1. [单选题]下列哪些疾病可以用病死率作为其预后的描述指标

A. 流行性感冒
B. 慢性痢疾
C. 急性心肌梗死
D. 胃癌
E. 肝硬化

2. [单选题]消化性溃疡营养治疗的饮食原则是( )软食。

A. 低脂、适量蛋白、低膳食纤维
B. 高脂、高蛋白、低膳食纤维
C. 低脂、适量蛋白、高膳食纤维
D. 高脂、低蛋白、高膳食纤维

3. [单选题]维生素D缺乏时出现的症状不包括

A. 佝偻病
B. 骨质软化症
C. 骨质疏松症
D. 肾结石
E. 手足痉挛症

4. [单选题]膝中至外踝尖是（ ）

A. 18寸
B. 13寸
C. 14寸
D. 16寸
E. 19寸

5. [单选题]估计某病流行势态的指标是

A. 患病率
B. 感染率
C. 引入率
D. 发病率
E. 续发率

6. [单选题]队列研究属于

A. 实验性研究
B. 描述性研究
C. 分析性研究
D. 理论性研究
E. 相关性研究

7. [单选题]正常空腹血浆中胆固醇主要存在于

A. CM
B. VLDL
C. IDL
D. LDL
E. HDL

8. [单选题]与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质

A. 铁
B. 钾
C. 镁
D. 钙
E. 锌

9. [单选题]医疗机构的下列行为中不属于违反条例的为（ ）

A. 工作人员上岗未按规定佩戴标牌
B. 未将执业许可证、收费标准等悬挂于明显处所
C. 未按规定办理检验手续
D. 擅自增加医师人数
E. 擅自涂改执业许可证

10. [单选题]会加剧痛痹的邪气是（ ）

A. 风
B. 湿
C. 寒
D. 热
E. 暑

11. [单选题]下列各项不是急性毒性试验动物选择的原则的是

A. 选择急性毒性反应与人近似的实验动物
B. 选择易于饲养的实验动物
C. 选择繁殖生育能力较强的实验动物
D. 选择刚断乳的实验动物
E. 选择价格较低的实验动物

12. [单选题]外源化学物经皮肤吸收主要通过

A. 主动转运
B. 简单扩散
C. 滤过
D. 载体扩散
E. 其他

13. [单选题]病儿跌伤，X线片示左肱骨下端骨骺分离。3周后到市医院就诊，接诊医生填X线申请单时将左写成右，放射科发现错后，拍了左手，却将一个“右”字铅号贴在X线片上。入院后值班医师在主诉中写左，诊断上又写右，手术通知单^{(operation notification)}上也写右。术前备皮时，护士仍在右臂备皮。手术医生术前曾去查看患者，检查出是左臂跌伤，手术时竟仍在右臂上开了刀，暴露到关节囊未见异常时，经再次询问病儿，方发现开错了手术部位。该事件的主要责任者是（ ）

A. 放射线医师
B. 接诊医师
C. 经治医师
D. 备皮护士
E. 手术医师

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