1. [单选题]能通过校正的方法将其消除的误差是
A. 随机测量误差
B. 抽样误差(sampling error)
C. 系统误差
D. 观察误差
E. 以上均不对
2. [单选题]随时消毒是
A. 一级预防
B. 二级预防
C. 三级预防
D. 一级或者二级预防
E. 二级或者三级预防
3. [单选题]出厂水采样每年至少（ ）。
A. 1次
B. 2次
C. 3次
D. 4次
E. 5次
4. [单选题]引起副溶血性弧菌食物中毒的中毒食品主要是
A. 肉类食品(meat products)
B. 海产品
C. 乳类及其制品
D. 家庭自制发酵食品
E. 糕点类食品(pastry food)
5. [单选题]与必需脂肪酸生理功能无关的是
A. 参与血红蛋白的合成
B. 是组织细胞的组成成分
C. 参与脂质代谢
D. 是合成前列腺素的前体物
E. 有降低血栓形成和血小板粘结作用
