1. [单选题]霍乱的传播途径不包括
A. 经水传播
B. 经空气飞沫传播
C. 经食物传播
D. 经日常生活接触传播
E. 经苍蝇传播
2. [单选题]日常生活中,糖尿病患者可用来代替部 分主食的食物为
日常生活中，糖尿病患者可用来代替部 分主食的食物为
A. 糖果B． 荞麦C． 鲜豆类S
B. 糖果
C. 荞麦
D. 鲜豆类
E. 芹菜
F. 豆腐
3. [单选题]氨由肌肉组织(muscle)通过血液向肝进行转运的机制是
A. 三羧酸循环
B. 鸟氨酸循环(ornithine cycle)
C. 丙氨酸一葡萄糖循环
D. 甲硫氨酸循环(methionine salvage pathway)
E. ATP循环
4. [单选题]下列各项中与电离辐射无关的白血病是
A. 急性粒细胞白血病
B. 急性淋巴细胞白血病
C. 慢性淋巴细胞白血病(chronic lymphocytic leukemia)
D. 慢性粒细胞白血病
E. 急性单核细胞白血病
5. [单选题]为提高大米蛋白质的生物学价值，添加适量赖氨酸的措施称为
A. 蛋白质互补
B. 强化食品
C. 氨基酸平衡
D. 生物工程
E. 食品强化
