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拟用于食品的化学品,其LD50小于人体可能摄入量的10倍,则

来源: 志学网    发布:2023-04-20     [手机版]    
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导读

正确答案:A。A.毒性较大,应放弃,不用于食品 B.可考虑用于食品,并制订其ADI C.应进行慢性毒性试验 D.应进行遗传毒性试验 E.应由专家做出取舍决定 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]拟用于食品的化学品,其LD50小于人体可能摄入量的10倍,则

A. 毒性较大,应放弃,不用于食品
B. 可考虑用于食品,并制订其ADI
C. 应进行慢性毒性试验
D. 应进行遗传毒性试验
E. 应由专家做出取舍决定


2. [单选题]涉水产品在水中有害溶出物的浓度10ug/L~<50ug/L之间时,其毒理试验包括

A. 基因突变试验,哺乳动物细胞染色体畸变试验和大鼠致畸试验
B. 基因突变试验,大鼠90天经口毒性试验和小鼠致畸试验
C. 哺乳动物细胞染色体畸变试验,基因突变试验和大鼠90天经口毒性试验
D. 基因突变试验,大鼠致畸试验和动物细胞染色体畸变试验
E. 基因突变试验,动物细胞染色体畸变试验和大鼠慢性毒性试验


3. [多选题]影响粮食中霉菌发育的重要因素有

A. 温度
B. 光线
C. 湿度
D. 震动
E. 氧气


4. [单选题]在试验过程中将研究对象随机分为两组,在第一阶段一组人群给予干预措施,另一组人群为对照组,干预措施结束后,两组对换试验,这种对照的方式属于

A. 安慰剂对照
B. 标准对照
C. 自身对照
D. 交叉对照
E. 历史对照


5. [单选题]冠心病心绞痛与心肌梗死的疼痛,其主要鉴别点是

A. 疼痛的持续时间与强度不同
B. 疼痛部位不同
C. 疼痛性质不同
D. 疼痛的放射部位不同
E. 疼痛时伴发恶心


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