【导读】
正确答案:B。A.低盐膳食 B.低肌酐试验膳食 C.隐血试验膳食 D.钾钠定量试验膳食 E.低钙正常磷试验膳食 更多营养(士)初级卫生专业技术资格考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]女性,49岁,患慢性肾炎3年,拟检查肾功能。
该患者应采取的试验膳食是
A. 低盐膳食
B. 低肌酐试验膳食
C. 隐血试验膳食
D. 钾钠定量试验膳食
E. 低钙正常磷试验膳食
2. [单选题]有关母乳喂养,错误的说法是
A. 营养丰富,是婴儿最合适的食物
B. 乳糖是母乳中最主要的糖分
C. 钙、磷比例适当,故钙的吸收利用率高
D. 蛋白质含量高,含白蛋白多
E. 具有提高免疫力(improve the immune system)的多种因子
3. [单选题]植物油的主要成分是
A. 一酰甘油
B. 二酰甘油
C. 三酰甘油
D. 脂肪酸
E. 甘油