【导读】
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1. [单选题]用气相色谱法测定样品中微量有机磷农药，哪一种检测器最灵敏
A. 热导检测器
B. 火焰离子化检测器
C. 电子捕获检测器
D. 光离子化检测器
E. 氮磷检测器
2. [单选题]测定食品中脂肪时，如果直接用有机溶剂提取，那么所测结果的成分为
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 氧化脂肪
D. 乳脂肪
E. 原脂肪
3. [单选题]巢式PCR与普通PCR相比
A. 普通PCR比巢式PCR敏感
B. 所用酶不同
C. 所用底物不同
D. 模板不同
E. 前者用两对引物，后者用一对引物
4. [单选题]测定血中微量铅，应选择
A. 气相色谱法
B. 中子活化法
C. 石墨炉原子吸收光谱法
D. 高效液相色谱法
E. 火焰原子吸收光谱法
5. [单选题]在粒度分布测定中，用于描述颗粒物粒径大小的集中趋势和离散程度的是
A. 平均粒径和极差
B. 质量中值直径和方差
C. 几何平均直径和标准差
D. 质量中值直径和几何标准差
E. 空气动力直径和标准差
6. [单选题]测定化妆品中汞时，消解液中加入盐酸羟胺的目的是
A. 增加汞离子在消解液中的稳定性
B. 消除消解液中还原性物质的干扰
C. 缓和氯化亚锡对汞离子的还原作用，防止汞快速逸出影响测定值
D. 消除消解液中氧化性物质的干扰
E. 协同氯化亚锡对汞离子的还原作用，缩短汞的出峰时间，增加峰高以增加方法灵敏度
7. [单选题]味精是指以粮食及制品为原料，经发酵提纯的某种氨基酸结晶。这种氨基酸是
A. 蛋氨酸钠
B. 苏氨酸钠
C. 亮氨酸钠
D. 谷氨酸钠
E. 缬氨酸钠
8. [单选题]食盐是日常常用的调味品，它的主要成分是
A. 氯化钠
B. 碘化钾
C. 水不溶物
D. 氯化钾
E. 氯化镁
9. [单选题]对微粒4018X和4019Y有下列描述：①质量数几乎相同；②核外电子(extranuclear electron)层数相同；③互为同位素；④单质都是单原子分子；其中正确的是
A. ①
B. ②
C. ③①
D. ②③④
E. ③
10. [单选题]静态配制标准气的方法
A. 只适用于(suitable for)配制气体化合物
B. 只适用于(suitable for)配制液体化合物
C. 只适用于(suitable for)配制固体化合物
D. 能配制气体和低沸点液体化合物
E. 能配制气溶胶
11. [单选题]常在浸试剂滤料中加入甘油的作用是
A. 甘油易与被采集物起反应，可以提高采样效率
B. 甘油对被采集物有较大溶解度
C. 甘油使滤料表面潮湿，有利捕集颗粒物
D. 甘油有吸湿性，使滤料表面潮湿有利于试剂与被采气体起反应
E. 甘油能吸收永久性气体
12. [单选题]减压干燥法测定食品中的水分不适用于(suitable for)下列哪类食品
A. 高温易氧化的食品
B. 水分挥发慢的食品
C. 含水分少挥发快的食品
D. 高温易分解的食品
E. 含水分多的食品
13. [单选题]用气相色谱法测定水中有机物时，最好使用
A. 干灰化法(dry ashing)
B. 酸消解法
C. 固相萃取法
D. 微波消解法
E. 溶剂萃取法
14. [单选题]以下哪种滤料不宜用于空气中金属污染物采样
A. 定量滤纸
B. 微孔滤膜
C. 聚四氟乙烯滤膜
D. 合成纤维滤料
E. 玻璃纤维滤纸
15. [单选题]采集颗粒物前，玻璃纤维滤膜必须经高温炉灼烧，之后放于天平室的干燥器中平衡灼烧的温度和平衡的时间为
A. 300℃，24h
B. 350℃，12h
C. 300℃，48h
D. 500℃，48h
E. 500℃，24h
16. [单选题]测得某溶液的余氯大于1.0mg/L，准确测定其pH的方法是
A. pH试纸法
B. 比色法
C. 玻璃电极法
D. 重量法
E. 滴定法
