【导读】
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1. [单选题]人体维生素B1缺乏时，红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是
A. 转酮醇酶活力及TPP效应均降低
B. 转酮醇酶活力及TPP效应均增高
C. 转酮醇酶活力降低，TPP效应增高
D. 转酮醇酶活力增高，TPP效应降低
E. 以上都不对
2. [单选题]外源化合物生物转化酶分布最丰富的器官
A. 肾脏
B. 肝脏
C. 小肠
D. 皮肤
E. 睾丸
3. [单选题]预防苯中毒的主要措施不包括
A. 以无毒或低毒的物质代替苯
B. 改革生产工艺
C. 通风排毒
D. 采取卫生保健措施
E. 以上都不是
4. [单选题]糖原分解(glycogenolysis)首先生成的物质是
A. 葡萄糖
B. 1－磷酸果糖
C. 6－磷酸果糖
D. 1－磷酸葡萄糖
E. 6－磷酸葡萄糖
5. [单选题]自病原体侵入机体到临床症状最早出现的一段时间(a period)称为
A. 潜伏期
B. 传染期
C. 前驱期
D. 发病前期
E. 隔离期
6. [单选题]满面通红多属（ ）
A. 阴虚证
B. 实热证
C. 肝胆湿热证
D. 戴阳证
E. 血瘀证
7. [单选题]蛋白质生物学价值(protein biological value)最高的是
A. 谷类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 奶类
E. 豆类
8. [单选题]危险度特征分析时，对无阈值化学物主要计算出
A. 人群终生患癌超额危险度
B. 人均患癌超额危险度
C. 人群超额患癌病例数
D. B+C
E. A+B+C
9. [单选题]能使血液运氧能力降低的气体是
A. 氯气
B. 苯蒸气
C. CO
D. CO2
E. 氨气
10. [单选题]下列不属于评价蛋白质质量的指标是
A. 蛋白质含量
B. 蛋白质消化率
C. 蛋白质生物价
D. 蛋白质净利用率
E. 蛋白质功效比值
11. [单选题]急性高原病分为
A. 急性高原反应、高原肺水肿
B. 急性高原反应、高原脑水肿
C. 高原心脏病、高原高血压
D. 高原肺水肿、高原脑水肿
E. 高原红细胞增多症、高原脑水肿
12. [单选题]环境卫生学所研究的环境是
A. 生活环境和生产环境
B. 自然环境和劳动环境
C. 居住环境和劳动环境
D. 自然环境和生活环境
E. 生活环境和生产环境
13. [单选题]可呼吸性粉尘的粒子直径是
A. 小于15μm
B. 小于10μm
C. 小于5μm
D. 小于3μm
E. 小于1μm
14. [单选题]营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是
A. 设计→选择教育途径和资料→实施教育→准备教育资料和预试验→评价
B. 设计→准备教育资料和预试验→选择教育途径和资料→实施教育→评价
C. 设计→选择教育途径和资料→准备教育资料和预试验→实施教育→评价
D. 设计→准备教育资料和预试验→实施教育→选择教育途径和资料→评价
E. 设计→准备教育资料和预试验→评价→选择教育途径和资料→实施教育
