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2024营养与食品卫生卫生高级职称(副高)模拟试卷209

来源: 志学网    发布:2024-07-28     [手机版]    
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1. [单选题]患病率指标来自

A. 门诊病人的调查
B. 住院病人的调查
C. 现况调查资料
D. 专科医院调查
E. 所有病人的调查


2. [单选题]病例对照研究对照的选择不包括

A. 病例的配偶、同胞、同事、亲朋、同班同学
B. 在人群中抽取的非病例
C. 和患者暴露于同一因素但未患病的健康人
D. 同一队列中的非病人
E. 同一病区与所研究疾病无病因学联系的其他疾病的患者


3. [单选题]下列一般不单独作为判定肥胖标准的方法是( )

A. 体重法
B. 身高标准体重法
C. 腰围和腰臀比
D. 皮褶厚度法
E. 体质指数法


4. [多选题]下列维生素中,属于B族维生素的是( )

A. 泛酸
B. 烟酸
C. 抗坏血酸
D. 叶酸
E. 硫辛酸(lipoic acid)


5. [单选题]在呼吸功能衰竭时,应适当增加下列哪种营 养素在膳食中的比例

A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 膳食纤维
E. 矿物质


6. [多选题]妊娠恶阻的证型包括( )

A. 气血虚弱
B. 脾胃虚弱
C. 阴虚内热
D. 肝胃不和
E. 肾阳虚衰


7. [单选题]健康教育与卫生宣教的关系是

A. 同等关系
B. 并行关系
C. 先后关系
D. 包容与被包容关系
E. 毫无关系


8. [单选题]血浆功能酶不包括( )

A. 脂蛋白脂肪酶
B. 卵磷脂胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase)
C. 肾素
D. 胰脂肪酶
E. 前激肽释放酶


9. [单选题]影响健康教育与健康促进的效果评价的因素有

A. 历史性原因
B. 工作人员与参与者的熟练性
C. 失访
D. 以上各项均是
E. 以上各项均错


10. [单选题]方剂中必须具有的药物是( )

A. 佐药
B. 臣药
C. 使药
D. 君药
E. 反佐药


11. [单选题]谷类食品的营养价值特点是( )

A. 含有丰富的蛋白质
B. 含有丰富的碳水化合物
C. 含有丰富的矿物质
D. 含有丰富的脂溶性维生素
E. 含有丰富的脂肪


12. [单选题]我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致

A. 金黄色葡萄球菌
B. 沙门菌
C. 副溶血弧菌
D. 肉毒梭菌
E. 产气荚膜梭菌


13. [单选题]健康促进的重点是

A. 预防疾病
B. 健康传播
C. 社会动员
D. 促进健康
E. 资源调配


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