1. [单选题]过氧化值上升是什么食品腐败变质的指标
A. 蛋白质类
B. 油脂类
C. 碳水化合物类
D. 肉类
E. 水果和蔬菜类
2. [单选题]134～135 题共用备选答案
A. 绝经前期
B. 绝经后期
C. 绝经过渡期
D. 围绝经期
E. 更年期
F. 第 134 题 指末次月经前的一段时期，通常表现为月经周期可变性增加的是
3. [多选题]依据《食品卫生法》能够进行食品卫生行政处罚的部门有
A. 各级卫生行政部门(health administration)
B. 农业行政部门
C. 铁路部门(railway department)食卫监督机构
D. 交通部门食卫监督机构
E. 农垦部门
4. [单选题]如幽门螺杆菌阳性应采用哪种治疗
A. 质子泵抑制剂+克拉霉素
B. 阿莫西林+克拉霉素+甲硝唑
C. 质子泵抑制剂+阿莫西林+克拉霉素
D. 胶体铋+阿莫西林
E. 胶体铋+质子泵抑制剂+甲硝唑
