1. [单选题]某地抽查110名7岁男童身高，平均数(average)为121.95cm，标准差为4.72cm，则理论上(theory)112.70～131.20cm的男童占全部例数的比例是
A. 99%
B. 95%
C. 68.27%
D. 47.5%
E. 97.5%
2. [单选题]社区卫生服务中基线调查的目的是
A. 了解居民健康需要，识别并发现健康问题
B. 了解社区中可利用(can use)的卫生资源
C. 开展以个人为中心，家庭为单位，社区为范围的卫生保健工作
D. 开展健康教育和周期性健康检查(periodic health examination)
E. 以上都是
3. [单选题]黄曲霉毒素B．污染的花生油，最佳去毒方法是（ ）。
A. 白陶土吸附
B. 活性炭吸附
C. 加酸炼制
D. 加碱炼制
E. 紫外线照射
4. [单选题]脱水保藏食品需将食品的水分降至何种程度
A. 10％
B. 15％
C. 20％
D. 30％
E. 50％
