1. [多选题]医德教育的方法包括
A. 说理认知法
B. 知行结合法
C. 示范感染法
D. 影视形象法
E. 讨论启迪法
2. [多选题]使用无菌持物钳的注意事项包括
A. 取放无菌持物钳时钳端闭合,不可触及液面以上部分及罐口边缘
B. 使用过程中始终保持(always keep)钳端向下,不可触及非无菌区
C. 无菌持物钳及其浸泡容器每周清洁、消毒2次,同时更换消毒液
D. 不可用无菌持物钳夹取油砂条,防止油粘于钳端而影响消毒效果
E. 无菌持物钳一经污染或可疑污染应重新灭菌
3. [多选题]营养评估的方法 ( )
A. 饮食资料的收集
B. 体格检查和测量
C. 药物使用调查
D. 实验室检查
E. 营养估算