【导读】
正确答案:E。A.供给足够的热量，可节约食物蛋白质的摄入量 B.供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄人量 C.供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的营养价值 D.供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率 E.混合食用不同种类的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高 更多临床执业助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]食物蛋白质的互补作用是指
A. 供给足够的热量，可节约食物蛋白质的摄入量
B. 供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄人量
C. 供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的营养价值
D. 供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率
E. 混合食用不同种类的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高
2. [单选题]慢性宫颈炎最常见的病理变化是（ ）。
A. 宫颈肥大
B. 宫颈糜烂
C. 宫颈息肉
D. 宫颈腺囊肿
E. 宫颈黏膜炎
3. [单选题]人体血浆内蛋白总浓度大约为
A. 20～30g/L
B. 30～40g/L
C. 45～55g/L
D. 60～80g/L
E. 80～100g/L
