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引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是

来源: 志学网    发布:2023-02-10     [手机版]    
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导读

正确答案:E。A.乳类及其制品 B.海产品 C.豆类及其制品 D.剩米饭、米粉 E.畜肉类及其制品 更多疾病控制副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是

A. 乳类及其制品
B. 海产品
C. 豆类及其制品
D. 剩米饭、米粉
E. 畜肉类及其制品


2. [单选题]自病原体侵入机体到临床症状最早出现的一段时间(a period)称为

A. 传染期
B. 潜伏期
C. 前驱期
D. 临床症状期
E. 恢复期


3. [单选题]梅毒的病原体属于

A. 细菌
B. 衣原体
C. 病毒
D. 螺旋体
E. 真菌


4. [单选题]伤寒、副伤寒经常性综合性预防措施(synthetical preventive measures)应有

A. 加强饮水、污水管理,做好粪便和污物管理,加强食品卫生管理与灭蝇工作
B. 灭鼠
C. 勿须管理
D. 灭蚤
E. 灭蚊


5. [多选题]流行病学和临床医学的区别在于

A. 流行病学以人群为研究对象,而临床医学以个体为研究对象
B. 从学科特征上讲,流行病学具有宏观性,而临床医学属于微观范畴
C. 流行病学主要研究传染病的特征,而临床医学的重心在非传染病
D. 流行病学研究以描述疾病和健康的分布为起点并分析决定分布的因素,而临床医学从个体的症状体征和各种理化检查入手以作出临床诊断
E. 流行病学以预防疾病和促进健康为目的,而临床医学以治疗疾病为目的


6. [单选题]胚乳中含量最高的营养成分是

A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 无机盐
D. 维生素
E. 碳水化合物


7. [单选题]疟原虫感染人体的阶段是

A. 裂殖子
B. 裂殖体
C. 环状体
D. 子孢子
E. 滋养体


8. [单选题]关于风疹病毒的描述,哪一项不正确

A. 风疹病毒只有一个血清型
B. 风疹病毒是单股正链RNA病毒
C. 风疹病毒易感者全部是显性感染
D. 风疹病毒属(rubivirus)于披膜病毒科风疹病毒属(rubivirus)
E. 风疹病毒可通过呼吸道和直接接触传播


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