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食品辐照可用于

来源: 志学网    发布:2023-02-26     [手机版]    
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正确答案:BCDE。A.漂白 B.灭菌 C.杀虫 D.抑芽 E.改性 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]食品辐照可用于

A. 漂白
B. 灭菌
C. 杀虫
D. 抑芽
E. 改性


2. [多选题]糖尿病人(diabetic patients)血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是

A. 供给馒头.饼干或水果
B. 饮淡牛奶
C. 饮糖水
D. 静脉给氨基酸溶液
E. 饮开水


3. [多选题]目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是

A. 摄入不足
B. 过多食用精制食品
C. 不良饮食习惯(unhealthy diet habit)
D. 过多食用西式快餐
E. 需要量增加


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