1. [单选题]双硫腙比色法测定(colorimetric determination)食品中铅时，样品灰化后,用何种溶液溶解灰分
A. 硫酸
B. 硝酸(1+1)
C. 盐酸
D. 磷酸
E. 硝酸-高氯酸
2. [单选题]气相色谱分析中，选择固定液的原则是
A. 相似相溶
B. 密度相同
C. 分子量相近
D. 沸点相近
E. 化学反应活性相同
3. [单选题]感官不合格产品(rejected product)，需进行理化检验吗
A. 进行
B. 可以进行,也可以不进行
C. 以上都可以
D. 不进行,直接判为不合格产品(rejected product)
E. 必须进行检验
