1. [单选题]人体血行停止，心与脉的搏动消失，生命也随之终结，是因为（ ）
A. 阳气衰竭
B. 肾气衰竭
C. 心气衰竭
D. 脾气衰竭
E. 肺气衰竭
2. [单选题]关于低密度脂蛋白描述不正确的是
A. 转运内源性胆固醇(cholesterol biosynthesis)
B. 由肝脏转化或直接合成
C. 胆固醇占60％以上
D. 引起动脉硬化的重要因素
E. 甘油三酯占60％以上
3. [单选题]颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的（ ）。
A. 富含卵磷脂
B. 应补充B旗维生素及维生素C
C. 出现脑水肿时应限钠盐
D. 低蛋白饮食
E. 高钾时应避免肉汁、果汁
4. [单选题]青少年肥胖的判断标准为
A. 头围小于胸围
B. 胸围小于腹围
C. 头围小于腹围
D. 头围大于胸围
E. 胸围大于腹围
5. [单选题]葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖，如换成馒头应是（ ）。
A. 100g
B. 200g
C. 150g
D. 85g
E. 100g面粉制成的馒头
6. [单选题]初到高原的人，尿中排出量持续减少的无机盐是
A. 钠和钙
B. 钾和钙
C. 钙和镁
D. 钠和镁
E. 钾和镁
7. [单选题]不能用于抗坏血酸营养状况评价的是
A. 血浆维生素C浓度
B. 白细胞维生素C浓度
C. 负荷试验
D. 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
E. 血清或红细胞抗坏血酸水平测定
8. [单选题]限制性氨基酸的存在，可使机体（ ）。
A. 蛋白质的吸收受到限制
B. 蛋白质提供热能受到限制
C. 机体氮平衡受到限制
D. 蛋白质分解代谢(protein catabolism)受到限制
E. 合成组织蛋白质受到限制
9. [单选题]关于婴儿营养需要，不正确的是
A. 6个月的婴儿对必需氨基酸的需要量比成人多5～10倍
B. 6个月后婴儿虽然开始添加辅食但是依然以奶类食品为主
C. 婴儿食物应含有较多的碳水化合物以利于消化吸收
D. 婴儿首次添加辅食可以选择铁强化的谷类食物
E. 避免含高盐分和调味品多的家庭膳食
