1. [单选题]热入营分证治疗时主要选用（ ）
A. 清营汤
B. 犀角地黄汤
C. 白虎汤
D. 小柴胡汤
E. 五味消毒饮
2. [单选题]食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量
A. 称量法
B. 微量凯氏定氮法
C. 灰化法
D. 系数计算法
E. 求倒法
3. [单选题]恶性肿瘤进行化疗常可引起骨髓抑制，粒细胞及血小板减少。治法中不正确的是（ ）
A. 益气养血
B. 疏肝理气(relieving the depressed liver)
C. 扶正
D. 滋补肝肾(nourishing liver and kidney)
E. 健脾和胃
4. [单选题]下列哪项不是谷类的蛋白质（ ）。
A. 谷蛋白
B. 酪蛋白
C. 白蛋白
D. 醇溶蛋白
E. 球蛋白
5. [单选题]在肠外营养支持疗法中，不属于外周静脉途径的禁忌证(contraindication)的是
A. 需长期肠外营养者
B. 营养液需求量(demand)较低
C. 能量需求量(demand)很高
D. 营养液渗透压过高
E. 外周静脉局部条件差，无法建立静脉通路
