1. [单选题]维生素E含量最低的食物是
A. 麦胚
B. 花生油
C. 豆类
D. 鱼类食物
E. 蛋类
2. [单选题]每次诊脉的时间应不少于（ ）
A. 1分钟
B. 2～3分钟
C. 3～5分钟
D. 5分钟
E. 半分钟
3. [单选题]治疗亚硝酸盐食物中毒的特效解毒药物是
A. 美蓝
B. 二巯基丙醇
C. 亚硝酸异戊酯
D. 硫代硫酸钠(sodium sulfate)
E. 亚硝酸钠
4. [单选题]外科病人(surgical patients)应用空肠造瘘方式输入氨基酸型肠内营养制剂，速度一般每小时不超过（ ）。
A. 40～50ml
B. 60～80ml
C. 100～120ml
D. 140～180ml
E. 200ml
5. [单选题]含嘌呤最高的食物是（ ）。
A. 牛奶、咖啡、菠菜
B. 羊肉、粗粮、兔肉
C. 肝、藕粉、植物油
D. 沙丁鱼、牡蛎、蘑菇
E. 鲤鱼、青鱼、奶油
6. [单选题]胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠功能紊乱(gastrointestinal dysfunction)，其可能原因是
A. 食物中含有高脂肪
B. 体内缺乏葡萄糖6－磷酸酶
C. 红细胞中缺少单加氧酶
D. 食物中含有苯胺
E. 食物中含有酪胺
7. [单选题]具有轻扬向上特性的邪气是（ ）
A. 风邪
B. 寒邪
C. 火邪
D. 湿邪
E. 燥邪
