1. [单选题]白雪在晚霞的映照下，呈现出红色，但是我们对雪地的知觉仍然是白色。这是因为人的知觉具有
A. 理解性
B. 对比性
C. 整体性
D. 组织性
E. 恒常性卫生法规
2. [单选题]在进行地面水流行病学调查时，应调查下列哪一项
A. 该污染物在水中的含量，并对居民进行生物监测
B. 该污染物在水生生物和水中的含量，对居民进行生物监测
C. 该污染物在水中及底质中的含量，对居民进行生物监测
D. 该污染物在水中、水生生物及底质中的含量，对居民进行生物监测
E. 该污染物在水中、水生生物及底质中的含量，不需对居民进行生物监测
3. [单选题]免疫接种后首先产生的抗体是
A. IgM
B. IgG
C. IgA
D. IgD
E. IgE
4. [单选题]我国的《商场(店)、书店卫生标准》对以下项目提出了卫生要求，除了
A. 小气候
B. 空气质量
C. 噪声
D. 照度
E. 氨
5. [单选题]真核基因表达调控中的反式作用因子是指
A. 对自身的编码基因有反向激活功能的调节蛋白
B. 有激活一组基因表达作用的调节蛋白
C. 有抑制其他基因表达作用的调节蛋白
D. 有激活某一基因表达作用的调节蛋白
E. 有调节某一基因表达作用的调节蛋白
6. [单选题]下列何种人可从事直接入口食品的工作
A. 伤寒带菌者(carrier of typhoid fever)
B. 澳抗阳性者
C. 活动性肺结核病人
D. 脓皮病患者
E. 以上全不是
7. [单选题]达到最大强度运动时的心率称
A. 心率
B. 最大心率
C. 靶心率
D. 10s心率
E. 1分钟心率
8. [单选题]五肽用二硝基氟苯(DNFB)分析，可得DNF-Ser，用胰蛋白酶水解得出三肽，其N端为Cys，而C端为Ala，那么该肽是
A. Ser-Lys-Cys-Phe-Ala
B. Ala-Phe-Cys-Lys-Ser
C. Ser-Cys-Lys-Phe-Ala
D. Phe-Ala-Ser-Cys-Lys
E. Lys-Cys-Phe-Ala-Ser
9. [单选题]某学校要在教学楼内修建厕所，需要改善的是
A. 厕所设在楼的一端
B. 厕所有向外的开窗
C. 男、女厕所均按每40人设一大便器
D. 厕所不面对教室和办公室
E. 厕所设有排气管道
10. [单选题]影响体温的环境气象因素主要是
A. 气流
B. 气温
C. 气湿
D. 气压
E. 风速
