1. [填空题]某女童，最近出现光线较暗时视物不清症状，且症状逐渐加重，眼睛干涩、畏光，全身皮肤干燥，多次发生呼吸道感染，生长发育迟缓，眼结膜(conjunctival)外侧出现白色泡沫状聚集物
该女童膳食中应补充的物质是
A. 肝脏、胡萝卜等
B. 谷类、豆类
C. 柑橘、柠檬等
D. 玉米
E. 虾皮等海产品
2. [单选题]影响传染病流行过程的因素是
A. 自然因素
B. 社会因素
C. 自然因素和社会因素
D. 病原体(pathogen)的毒力
E. 病原体(pathogen)的侵袭力
3. [单选题]大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但什么难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2～4周后补充和多晒太阳
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
4. [单选题]参照国家《工业企业设计卫生标准(hygienic standard)》的规定，食品企业应位于
A. 居民区(populated country)常年主导风向的下风向和水源的下游
B. 居民区(populated country)常年主导风向的下风向和水源的上游
C. 居民区(populated country)常年主导风向的上风向和水源的下游
D. 居民区(populated country)常年主导风向的上风向和水源的上游
E. 以上都不对
