【导读】
正确答案:D。A.体质指数≥20 B.体质指数为20~24 C.体质指数≥24 D.体质指数≥27 E.体质指数≥30 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]以下属于肥胖的是
A. 体质指数≥20
B. 体质指数为20~24
C. 体质指数≥24
D. 体质指数≥27
E. 体质指数≥30
2. [单选题]判断两总体率是否有差别,若取a-0.05,当P≤0.05时,则可认为
A. 两总体率有差别
B. 两总体率无差别(indifference)
C. 两总体率一定有差别
D. 两总体率一定无差别(indifference)
E. 两样本率无差别(indifference)
3. [单选题]慢性胰腺炎患者每天的蛋白质供给为
A. 10~20g
B. 20~50g
C. 50~70g
D. 70~100g
E. 100~150g
4. [单选题]饥饿可使肝内哪一代谢途径增强( )
A. 磷酸戊糖途径
B. 糖异生
C. 糖酵解
D. 脂肪合成
E. 糖原合成
5. [单选题]不能用于抗坏血酸营养状况评价的是
A. 血浆维生素C浓度
B. 白细胞维生素C浓度
C. 负荷试验
D. 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
E. 血清或红细胞抗坏血酸水平测定
6. [多选题]急性砷中毒(acute arsenic poisoning)的症状有( )
A. 胃肠炎症状
B. 中枢神经系统麻痹
C. 神经衰弱症候群
D. 皮肤色素异常
E. 末梢神经炎症状
7. [单选题]下列产氨最少的食物为
A. 鸡蛋
B. 鸡肉
C. 牛奶
D. 猪肉
E. 牛肉