【导读】
正确答案:E。A.社会关系 B.宗教信仰与精神寄托 C.独立能力 D.心理状况 E.家庭收入 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下列哪项不属于生存质量评价的内容
A. 社会关系
B. 宗教信仰与精神寄托
C. 独立能力
D. 心理状况
E. 家庭收入
2. [单选题]在选择蔬菜的品种时,最好多选绿色叶菜,因为它们含有较多的
A. 水
B. 碳水化合物
C. 胡萝卜素
D. 蛋白质
E. 脂肪
3. [单选题]某女青年因咳嗽、发热就诊。拍胸片发现右肺有片状阴影,结核菌素试验红肿直径大于2.0cm,试问该患者可能是( )
A. 结核病恢复期
B. 机体对结核无免疫能力(immunologic competence)
C. 结核病活动期
D. 注射过卡介苗
E. 结核病早期
4. [单选题]属于治则的是( )
A. 治病求本
B. 扶正祛邪
C. 调理气血
D. 活血化瘀
E. 调治脏腑
5. [单选题]哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序
A. Ames试验,大鼠骨髓细胞微核试验,小鼠骨髓细胞染色体畸变(bone marrow cells chromosome aberration)试验
B. Ames试验,小鼠骨髓细胞微核试验(mouse teratospermia test),大鼠骨髓细胞染色体畸变(bone marrow cells chromosome aberration)试验
C. Arues试验,小鼠骨髓细胞微核试验(mouse teratospermia test),大鼠睾丸细胞染色体试验
D. 显性致死试验,微核试验,染色体试验
E. SCE试验,微核试验,染色体试验
6. [单选题]一名耕种水稻的农民,突然出现高热、乏力,伴有腓肠肌疼痛、眼结膜出血及淋巴结肿大。该患者可能是哪一种微生物感染( )
A. 梅毒螺旋体
B. 钩端螺旋体
C. 霍乱弧菌
D. 甲型肝炎病毒
E. 伯氏疏螺旋体
7. [单选题]急性胰腺炎患者恢复期宜采用的烹调方法是
A. 烩、烤
B. 油煎、卤
C. 烧、烙
D. 煮、炖
E. 炖、炸
8. [单选题]通过开展医院健康提高病人的依从性,直接体现出医院健康教育
A. 能密切医患关系,减少医疗纠纷
B. 是一种治疗因素
C. 能降低医疗保健成本
D. 有助于精神文明建设
E. 提高医疗设施利用率
9. [单选题]下列最容易被甲基汞污染的食物是( )
A. 藻类植物
B. 鱼贝类食品
C. 乳制品
D. 谷类
E. 蔬果类