【导读】
正确答案:D。A.干扰病毒的穿入 B.干扰病毒的吸附 C.直接干扰病毒mRNA的转录 D.诱导抗病毒蛋白质的产生 E.干扰病毒的释放 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]干扰素抗病毒的作用机制是( )
A. 干扰病毒的穿入
B. 干扰病毒的吸附
C. 直接干扰病毒mRNA的转录
D. 诱导抗病毒蛋白质的产生
E. 干扰病毒的释放
2. [单选题]过度愤怒对气机的影响是( )
A. 气消
B. 气结
C. 气上
D. 气下
E. 气乱
3. [单选题]国家食物数据库中食物成分确定要考虑的因素为( )
A. 食物消费量(food consumption)
B. 代表性食物
C. 与公共健康问题有关
D. 特有食物资源
E. 抽样方案
4. [单选题]按严格方差分析的条件,几组数据比较时,不可直接进行方差分析是
A. 各组均数都较大时
B. 各组均数相差较大时
C. 各组方差较大时
D. 各组方差相差较大时
E. 各组方差较小时
5. [多选题]油脂中天然存在的有害物质包括( )
A. 棉酚
B. 芥子油苷
C. 植酸
D. 大豆皂苷
E. 芥酸
6. [单选题]下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料( )
A. 甘氨酸
B. 谷氨酸
C. 天冬氨酸
D. 丙氨酸
E. 天冬酰胺
7. [单选题]( )我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。
A. 2000年
B. 1992年
C. 1983年
D. 1997年
8. [单选题]我国新时期(china s new period)卫生工作方针(health service policy)的战略重点是
A. 农村卫生
B. 依靠科技与教育
C. 为人民健康服务
D. 动员全社会参与(whole society commitment)
E. 农村卫生、预防保健和中医药