【导读】
正确答案:B。A.糖的有氧氧化 B.糖的无氧酵解 C.脂肪酸β-氧化 D.磷酸戊糖途径 E.糖异生途径 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]成熟红细胞主要靠下列哪条途径供能( )
A. 糖的有氧氧化
B. 糖的无氧酵解
C. 脂肪酸β-氧化
D. 磷酸戊糖途径
E. 糖异生途径
2. [多选题]食品的物理性污染物根据性质可分为( )
A. 杂物污染
B. 微生物污染
C. 食品包装材料污染
D. 放射性污染
E. 有毒金属污染
3. [单选题]《医林改错》的作者是( )
A. 王清任
B. 张仲景
C. 吴有性
D. 刘完素
E. 张锡纯