【导读】
正确答案:B。A.鱼、蛋、蔬菜和水果 B.瘦肉、动物全血、鸡蛋 C.牛奶、大豆及其制品 D.营养素强化食品 E.酸奶、肉松和骨粉 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]治疗铁缺乏应该多吃的食物是
A. 鱼、蛋、蔬菜和水果
B. 瘦肉、动物全血、鸡蛋
C. 牛奶、大豆及其制品
D. 营养素强化(multi-nutrient fortification)食品
E. 酸奶、肉松和骨粉
2. [单选题]关于酶活性中心(enzyme active center)的叙述,错误的是( )
A. 催化基团是必需基团
B. 结合基团在活性中心内
C. 具有特定空间构象
D. 空间构象与酶活性无关
E. 底物在此转变为产物
3. [单选题]风邪的致病特点是( )
A. 易伤肌表
B. 易伤津液
C. 易伤阳气
D. 易袭阳位
E. 易致肿疡
4. [单选题]不是微量元素的是
A. 铁
B. 锌
C. 钙
D. 碘
E. 硒
5. [单选题]社区卫生服务服务对象的重点是
A. 社区人口
B. 老年人、妇女、慢性病患者(disease)、低收入居民
C. 妇女、儿童、残疾人、低收入居民
D. 老年人、妇女、儿童、慢性病患者(disease)、低收入居民
E. 老年人、妇女、儿童、慢性病患者(disease)、残疾人、低收入居民