【导读】
正确答案:B。A.多食用家鸡,少食用肉鸡 B.粮食可多吃 C.多食用海鱼 D.每日或隔日食用一个鸡蛋 E.多食用禽肉,少食用畜肉 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]老年人饮食安排不合理的是
A. 多食用家鸡,少食用肉鸡
B. 粮食可多吃
C. 多食用海鱼
D. 每日或隔日食用一个鸡蛋
E. 多食用禽肉,少食用畜肉
2. [单选题]亚硝酸盐–硫代硫酸钠疗法用于下列哪种中毒
A. 氰化物中毒
B. 金属中毒
C. 亚硝酸盐中毒
D. 有机磷农药中毒
E. 急性一氧化碳中毒
3. [单选题]要比较两地死亡情况时,什么情况下用间接法标进行计算时
A. 已知分年龄组人口数时
B. 已知分年龄组死亡率(mortality of each year group)时
C. 已知分年龄组人口构成(population composition)时
D. 已知两地实际死亡数
E. 已知两地实际死亡数和分年龄组人口数时
4. [单选题]肺结核最主要的传播途径为
A. 消化道
B. 呼吸道
C. 血液
D. 血脑屏障
E. 胎盘
5. [多选题]谷类的基本结构为( )。
A. 谷皮
B. 糊粉层(aleurone layer)
C. 胚乳
D. 胚
E. 胚芽
6. [单选题]现有的经穴数目为( )
A. 360个
B. 361个
C. 362个
D. 364个
E. 365个
7. [单选题]急性中毒的诊断依据的是
A. 临床表现
B. 毒物分析
C. 毒物接触史及毒物分析
D. 毒物接触史和临床表现
E. 毒物接触史
8. [单选题]某人食用海产品6小时后,出现上腹部绞痛,继而腹泻、洗肉水样便,腹泻后恶心呕吐,体温39.2℃,畏寒,该人可能患有
A. 副溶血性弧菌食物中毒
B. 肉毒梭菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
D. 沙门菌食物中毒
E. 蜡样芽胞杆菌食物中毒