1. [单选题]胃切除后的患者饮用饮料的时间应在
A. 餐前后30分钟
B. 餐前后1小时
C. 餐后15分钟
D. 餐前15分钟
E. 餐前后10分钟
2. [单选题]我国已进行的全国性(nationwide)营养调查的次数为（ ）
A. 1次
B. 2次
C. 3次
D. 4次
E. 5次
3. [单选题]对下列血浆脂蛋白的作用，哪种描述是正确的（ ）
A. VLDL主要转运外源性TG
B. CM主要转运内源性TG
C. HDL主要将Ch从肝内转运至肝外组织
D. 中间密度脂蛋白（IDL）主要转运TG
E. LDL是运输Ch的主要形式
4. [单选题]为研究某感冒药物疗效，试验组服用该新药，对照组使用常规药感冒通胶囊，这属于
A. 实验对照
B. 空白对照(blank control)
C. 安慰剂对照
D. 标准对照
E. 自身对照
5. [单选题]评价的实质是
A. 监督
B. 比较
C. 监测
D. 平衡
E. 总结
6. [多选题]属于足厥阴肝经循行的部位有（ ）
A. 阴器
B. 少腹
C. 两胁
D. 两乳
E. 巅顶
7. [单选题]脂酰COA经β氧化的酶促反应顺序为
A. 加水、脱氢、再脱氢、硫解
B. 脱氢、加水、再脱氢、硫解
C. 脱氢、硫解、再脱氢、加水
D. 硫解、脱氢、加水、再脱氢
E. 加水、硫解、再脱氢、脱氢
8. [单选题]冷流食适用于
A. 食管癌术后
B. 扁桃体术后
C. 胃癌
D. 肝性脑病
E. 肾功能不全
9. [单选题]病例对照研究的优点是
A. 适于研究人群中暴露比例很低的因素
B. 因果关联发生的时间顺序上合理
C. 相对队列研究更省人力、物力，并且较易于组织实施
D. 偏倚少，结果可靠
E. 可直接计算发病率
10. [多选题]结肠造影可选的食物包括( )。
A. 白米粥
B. 牛奶
C. 豆浆
D. 藕粉
E. 清蒸鱼
