甲乙两地区脑血管病总死亡率为30‰。标化后，甲地标化死亡率为40‰

1. [单选题]甲乙两地区脑血管病总死亡率为30‰。标化后，甲地标化死亡率为40‰。乙地标化死亡率为20‰，由此可认为

A. 甲地实际人口构成较乙地年轻，老年人少
B. 乙地实际人口构成较甲地年轻，老年人少
C. 甲乙两地实际人口构成完全相同
D. 甲乙两地实际人口构成没有规律
E. 以上都不对

2. [单选题]患者眼结膜^{(conjunctival)}和角膜上皮组织^{(corneal epithelium)}变性，泪腺分泌减少，皮脂腺及汗腺角化，出现皮肤干燥，毛囊周围角化过度，发生毛囊丘疹与毛发脱落，以上症状最可能是

A. 维生素A过量
B. 维生素A缺乏
C. 维生素B缺乏
D. 维生素B缺乏
E. 烟酸过量

3. [单选题]下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。

A. 焯水
B. 水煮
C. 卤汁走红
D. 水洗

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