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2023卫生职称营养与食品卫生副高职称模拟考试题免费下载257

来源: 志学网    发布:2023-09-15     [手机版]    
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1. [单选题]国际癌症研究中心(IARC),根据化学物致癌证据的强度,将致癌物分为

A. 6类
B. 5类
C. 4类
D. 3类
E. 2类


2. [单选题]胚乳中含量最多的是

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
E. 无机盐


3. [单选题]世界卫生组织定义的“活产”是指:妊娠的产物完全从母体排出时,具有

A. 呼吸、心跳、脐带动脉搏动、明确的随意肌运动四种生命现象之一
B. 呼吸、会哭、脐带动脉搏动、明确的随意肌运动四种生命现象之一
C. 呼吸、心跳、会动、明确的随意肌运动四种生命现象之一
D. 呼吸、心跳、脐带动脉搏动、嘴唇红色四种生命现象之一
E. 以上都不对


4. [单选题]医务人员在医疗活动中发生医疗事故的

A. 向所在科室负责人报告
B. 向所在地卫生行政部门报告
C. 向所在地检察机关报告
D. 向当地医师协会报告
E. 向所在医疗机构负责人报告


5. [单选题]社会营销的4C理论是以顾客的

A. 满意度为中心
B. 利益为中心
C. 购买力为中心
D. 需求为中心
E. 认可为中心


6. [单选题]下述哪项是对病例对照研究的描述

A. 对既往死亡或发病进行研究,以便能够对将来疾病的发生作出估计
B. 根据所积累的某病与某因素有关的假设,对不同地区和不同情况下进行的既往研究作分析
C. 为确立病例中调研的特征的相对频率,获得病例和对照的病史及其他信息
D. 在已戒烟的男性和尚在吸烟的对照中研究癌症的相对危险度
E. 不同层次人群中调查的疾病的流行率


7. [单选题]用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白(hydrolyzed vegetable protein)调味液中可能含有( )

A. 丙烯酰胺
B. 氯丙醇
C. 杂环胺类化合物
D. 亚硝胺
E. 亚硝酰胺


8. [单选题]不能利用脂肪酸的组织是

A. 肝脏
B. 肾脏
C. 肌肉
D. 脑组织
E. 心肌


9. [多选题]月经先后无定期的病因病机要点包括( )

A. 肾虚不足,冲任不固
B. 阳虚无以温煦脏腑,气血生化乏源,冲任亏虚
C. 肝气郁滞,冲任失调
D. 脾气虚弱,血海不固
E. 痰湿壅滞冲任,气血不畅


10. [单选题]县医院接乡下电话,急要救护车接产后大出血患者,院值班干部通知了司机,便没再催促。司机接通知后,称风小些再去,患者家属着急,在要车40分钟后,在公路上截了一辆农用四轮车拉到县医院,20分钟到县医院,门诊医生直接送到病房,病房医生按失血休克紧急处置,30分钟患者死亡。此事故的责任主体是( )

A. 门诊医生
B. 救护车司机
C. 值班干部
D. 病房医生
E. 以上都不是


11. [单选题]化学物致癌试验的目的不包括

A. 确定动物致癌性
B. 确定致癌强度
C. 确定诱发肿瘤靶器官
D. 确定肿瘤引发性和促长性
E. 确定人类致癌性


12. [单选题]罐头物理性胖听常见的原因是( )

A. 内容物含糖量高
B. 内容物含乳类
C. 加热温度过高
D. 冷却时降温过快
E. 装罐过满或罐内真空度过低


13. [单选题]下列属于肥胖并发症的疾病为

A. 增生性骨关节炎
B. 肾病综合征
C. 胃溃疡
D. 肝硬化
E. 重症肌无力


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