2023营养(师)初级试题案例分析题正确答案(11.15)

1. [单选题]肠内营养监控除外(　　)。

A. 营养评价
B. 胃肠道耐受性监控
C. 定期进行血生化检查
D. 肝功能实验^{(liver function tests)}
E. 喂养管位置监控

2. [单选题]农药污染食品的主要途径有(　　)。

A. 农药喷洒对农作物的直接污染
B. 农作物从污染的环境中吸收农药
C. 生物富集作用
D. 运输和贮存中混放
E. 以上都是

3. [单选题]半乳糖^(galactose)血症患者可食用^{(an edible)}的食物为( )。

A. 母乳
B. 牛奶
C. 奶粉
D. 豆浆
E. 奶糕

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