【导读】
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1. [多选题]良好的饮食习惯主要表现在
A. 不挑食、不偏食
B. 进餐定时、定量
C. 摄入盐的量要适当
D. 吃饭要细嚼慢咽
E. 不要吃过多糖
2. [单选题]儿童生长发育迟缓(growth retardation)，食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是
A. 蛋白质和热能
B. 钙和VD
C. 锌
D. 维生素A
E. 水
3. [单选题]我国成人膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物供能占总能量摄入的最佳百分比分别是
A. 20%～30%，10%～14%，60%～70%
B. 10%～15%，20%～30%，55%～70%
C. 12%～14%，17%～25%，60 %～70%
D. 10%～14%，20%～30%，55%～65%
E. 13%～15%，20%～30%，50%～70%
