【导读】
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1. [单选题]对大多数(most)病原菌的人工培养所采用的温度和培养基的pH为
A. 28~30℃,7.2~7.6
B. 35~37℃,5.2~7.1
C. 35~37℃,7.2~7.6
D. 15~28℃,7.2~7.6
E. 38~65℃,7.8~9.0
2. [单选题]食品菌落总数测定要求
A. 选择1~2个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿
B. 选择2~3个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿
C. 选择1~2个稀释度,每个稀释度取0.5ml于灭菌平皿内
D. 选择3个稀释度,每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
E. 选择2~3个稀释度,每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
3. [单选题]通常需要培养3~4周才能见到生长的细菌是
A. 军团菌
B. 炭疽杆菌
C. 百日咳鲍特菌
D. 结核分枝杆菌
E. 空肠弯曲菌
4. [单选题]登革热/登革出血热的主要传播环节为下列哪一种?( )
A. 蚊-猪-人
B. 蚊-猴-人
C. 人-蚊-猪
D. 人-蚊
E. 猴-蚊
5. [单选题]葡萄球菌感染引起毒素休克综合征的主要成分是
A. 溶血素
B. 杀白细胞素
C. 肠毒素
D. 表皮剥脱毒素
E. 毒素休克综合征毒素-1
6. [单选题]以下对链球菌的描述,不正确的是
A. 革兰阴性球菌
B. 革兰阳性球菌
C. 可引起猩红热
D. 可引起肾小球肾炎
E. 可引起风湿热
7. [单选题]目前已知毒性最强的毒素是( )。
A. 金黄色葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)
B. 霍乱肠毒素
C. 肉毒毒素
D. 白喉外毒素
E. 破伤风痉挛毒素
8. [单选题]动物试验常用于测定细菌的( )。
A. 型别
B. 产毒性
C. 基因变异
D. 能量代谢
E. 质粒
9. [单选题]新修定的《传染病防治法》中,肺炭疽属于( )。
A. 甲类
B. 乙类
C. 丙类
D. 丁类
E. 戊类
10. [单选题]加压蒸汽灭菌法是有效灭菌方法之一,灭菌的效果取决于蒸汽压力、湿度和时间,一般最小需多大压力下维持
A. 0.5kg/cm2
B. 0.8kg/cm2
C. 1.05kg/cm2
D. 1.0kg/cm2
E. 1.5kg/cm2
11. [单选题]病毒属于微生物界,病毒与其他微生物的不同之处不包括下列哪一点?( )
A. 一般只含有一种核酸
B. 缺乏完整的酶系统(enzyme system)
C. 可在人工培养基上生长
D. 没有细胞壁
E. 通过基因组复制和表达产生子代病毒(progeny viruses)
12. [单选题]国标规定,双硫腙比色法测锌时,用什么试剂防止铜、汞、铅、铋与镉离子的干扰?( )
A. 硫代硫酸钠溶液,用乙酸调至pH4.5~5.5
B. 碘化钾溶液
C. 氯化钠溶液
D. 氯化亚锡溶液
E. 亚硫酸钠溶液
13. [单选题]国家标准《食品卫生检验方法微生物学部分》的国标号为( )。
A. GB5009-1996
B. GB/T4789-2003
C. GB2725-1994
D. GB2760-1996
E. GB4789-1994
14. [单选题]脊髓灰质炎减毒活疫苗诱导免疫应答的最大特点是
A. 血液中产生IgG抗体
B. 血液中产生IgM抗体
C. 局部产生SIgA抗体
D. 血液中产生IgE抗体
E. 血液中产生IgD抗体
15. [单选题]最早采用的检测方法为
A. 分离培养
B. 直接涂片镜检
C. 动物试验
D. 血清学试验
E. 电镜检查
16. [单选题]霍乱的传播途径为
A. 经呼吸道传播
B. 经水传播
C. 经皮肤传播
D. 经伤口传播
E. 经蚊虫叮咬传播