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2023营养与食品卫生卫生高级职称(副高)专业每日一练(10月09日)

来源: 志学网    发布:2023-10-09     [手机版]    
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1. [单选题]儿童青少年每天应吃好三顿饭,尤其是早餐,食量应相当于全日量的( )。

A. 1/3
B. 1/4
C. 1/5
D. 1/6


2. [单选题]血浆功能酶不包括( )

A. 脂蛋白脂肪酶
B. 卵磷脂胆固醇酰基转移酶
C. 肾素
D. 胰脂肪酶
E. 前激肽释放酶


3. [单选题]以下不属于社会医学基本任务的是

A. 改善社会卫生状况
B. 倡导积极的健康观
C. 开展社区卫生服务
D. 制订卫生政策和策略
E. 改进医疗技术服务


4. [单选题]下列不属于白虎汤组成药物的是( )

A. 生石膏
B. 知母
C. 甘草
D. 生地
E. 粳米


5. [单选题]鹌鹑蛋含( )量高于鸡蛋。

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 硒


6. [单选题]A型性格的特征是

A. 雄心壮志
B. 喜欢竞争
C. 雄心壮志、喜欢竞争、性情急躁、缺乏耐心
D. 雄心壮志、喜欢竞争、性情急躁、缺乏耐心、容易激动
E. 做事不慌不忙


7. [多选题]能够产生黄曲霉毒素的霉菌是( )

A. 黄曲霉
B. 寄生曲霉
C. 黄绿青霉
D. 杂色曲霉
E. 烟曲霉


8. [单选题]适用于抽样调查的情况是

A. 为发现某病全部病例并提供治疗
B. 为早期发现癌症患者以降低其死亡率
C. 欲调查的人群人数很少
D. 欲知道某地一定时间内某病的患病情况
E. 要了解各种疾病的常年发病情况


9. [单选题]下列关于酗酒的叙述不正确的是

A. 口服降血糖药物(hypoglycemic drugs)的患者酗酒,可增加胰岛素分 泌,增加降血糖作用,易发生低血糖
B. 长期酗酒可以引起营养物质摄入减少,吸收率 降低,但不引起机体对某些营养素(维生素、锌 、钙等)的需要量增加
C. 饮酒可明显加重药物对胃黏膜的刺激,导致胃 黏膜损伤,引起溃疡、出血等
D. 酗酒可引起机体某些营养素需要量(nutritional requirement)增加,若不 及时补充易导致某些营养素缺乏
E. 长期酗酒可引起酒精性肝硬化


10. [单选题]发生医疗纠纷,可提请医疗事故技术鉴定委员会鉴定,由卫生行政部门处理。对鉴定结论或卫生行政部门处理不服的( )

A. 只能申请上一级卫生行政部门复议
B. 只能申请上一级鉴定委员会重新鉴定
C. 只能向人民法院起诉
D. 不能进行任何申请或起诉
E. 可以提出重新鉴定或行政复议申请,也可以起诉


11. [单选题]以下哪一项不是营养支持的目的

A. 维持机体的组成以及生理功能
B. 帮助患者安全度过治疗阶段
C. 减少或避免由于治疗引起的不良反应
D. 维持患者良好的生活质量
E. 达到治愈肿瘤的目的


12. [单选题]烧伤患者的正确补液方法是

A. 前12小时补充第一个24小时的1/2量,以后的 12小时再补充其余的1/2量
B. 先晶体扩容,再输入胶体
C. 休克者应该补充苏打,纠正碱中毒
D. 维持尿量60ml/h
E. 72小时后可以开始口服补液


13. [单选题]在实际工作中,常常与慢性毒性试验结合的试验是

A. 致癌试验
B. 致畸试验
C. 致突变试验
D. 发育毒性试验
E. 蓄积试验


14. [单选题]低温环境下,维生素的推荐量比常温环境同工种增加( )。

A. 30%
B. 30%~50%
C. 20%~25%
D. 15%~20%


15. [多选题]下列哪些因素不影响基础代谢

A. 年龄
B. 性别
C. 气温
D. 民族
E. 内分泌激素


16. [单选题]成人碘的推荐摄入量(RNI)为

A. 150μg/d
B. 200μg/d
C. 250μg/d
D. 500μg/d
E. 1000μg/d


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