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某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有

来源: 志学网    发布:2023-04-03     [手机版]    
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正确答案:A。A.有暗示作用 B.问题类型复杂 C.题目含混不清 D.题目不切合实际 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目:“油吃太多不好,请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”,请问这个问题在问卷设计中,犯了什么错误?

A. 有暗示作用
B. 问题类型复杂
C. 题目含混不清
D. 题目不切合实际(be suitable to actual circumstances)


2. [单选题]经分析一份膳食中含有500ug视黄醇,1800ug的β-胡萝卜素,240ug的α-胡萝卜素(α-carotene),这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE?

A. 660
B. 670
C. 820
D. 840


3. [多选题]影响叶酸吸收利用的因素通常为

A. 经常饮酒
B. 膳食摄入不足
C. 吸烟
D. 使用抗惊厥药(anticonvulsants)
E. 口服避孕药


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