食品生产经营过程中必须符合的卫生要求是

1. [单选题]食品生产经营过程中必须符合的卫生要求是

A. 采取严格措施后可在有毒有害场所内从事
B. 应当有相应的消毒、更衣、通风、防腐、防尘等设施
C. 洗手后才能销售直接入口食品
D. 用水必须符合国家规定的生产用水卫生标准
E. 可少量使用清洁剂、消毒剂

2. [单选题]肾上腺素能神经元的轴突末梢分支上有大量曲张体，是递质释放部位。神经冲动抵达曲张体时，递质释放，通过弥散作用到达效应细胞，使效应细胞发生反应。这种传递方式称为

A. 自分泌
B. 旁分泌
C. 近距分泌
D. 突触性化学传递
E. 非突触性化学传递

3. [单选题]下列哪种疾病不属于生物地球化学性疾病

A. 克山病
B. 氟斑牙
C. 黑脚病
D. 水俣病
E. 克汀病

4. [多选题]对食品企业管理者卫生培训可参考的内容包含

A. 行政管理知识
B. 国家及地方有关法律法规
C. 食品污染的控制及消除
D. 食源性疾患的预防
E. 卫生费用与效益原则

5. [单选题]致畸试验使用的最高剂量一般不超过该受试物LD50的

A. 1／4
B. 1／6
C. 1／8
D. 1／10
E. 1／15

6. [单选题]下列物质中哪个不是第二信使

A. IP3(下标)
B. Ca2+(上标)
C. cAMP
D. GMP
E. DAG(二酰基甘油)

7. [单选题]关于致死剂量的描述，不正确的是

A. LD是指某种化学毒物能引起机体死亡的剂量
B. LDs0是指化学毒物引起一半受试对象出现死亡所需要的剂量
C. LD㈣是指化学毒物引起受试对象全部死亡所需要的最小剂量
D. LD01是指化学毒物引起试验对象中的个别成员死亡的最低剂量
E. LD0是指化学毒物不引起试验对象出现死亡的最小剂量

8. [单选题]3H的原子序数等于1,其原子核内的质子数是

3H的原子序数等于1，其原子核内的质子数是

A. 0个
B. 1个
C. 2个
D. 3个SX
E. 0个

9. [单选题]该试验的特异度为

A. 87. 5%
B. 67%
C. 25%
D. 33%
E. 12%

10. [单选题]结核菌素试验的应用价值不包括

结核菌素试验的应用价值不包括

A. 选择卡介苗接种^{(bcg vaccination)}对象B． 卡介苗接种^{(bcg vaccination)}免疫效果的测定SXB
B. 选择卡介苗接种^{(bcg vaccination)}对象
C. 卡介苗接种^{(bcg vaccination)}免疫效果的测定
D. 作为结核病诊断的依据
E. 测定肿瘤患者的非特异性细胞免疫功能
F. 在未接种过卡介苗的人群中调查结核病的流行情况

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