1. [单选题]应用营养强化剂对面粉进行营养强化时常用的营养强化剂是
A. 色氨酸
B. 赖氨酸
C. 维生素A
D. 维生素D
E. 维生素B2
2. [单选题]防止毒物继续进入人体，减少肺毛细血管渗出，改善肺通气功能等处理措施，适用于(suitable for)哪种毒物中毒
A. 窒息性气体
B. 氯气
C. 有机溶剂
D. 有机磷农药
E. 苯的氨基硝基化合物
3. [单选题]100座及以上的餐馆的餐厨比为
A. 1：0．8
B. 1：1．1
C. 1：1
D. 1：1．2
E. 1：1．5
