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下列现象不属于食物中毒范畴的是

来源: 志学网    发布:2023-03-24     [手机版]    
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正确答案:E。A.摄入被葡萄球菌污染的食物 B.摄入被节菱孢霉污染的食物 C.摄入过量苦杏仁 D.误食亚硝酸钠 E.摄入结核杆菌污染的食物 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]下列现象不属于食物中毒范畴的是

A. 摄入被葡萄球菌污染的食物
B. 摄入被节菱孢霉污染的食物
C. 摄入过量苦杏仁(bitter almond)
D. 误食亚硝酸钠
E. 摄入结核杆菌污染的食物


2. [单选题]对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为( )

A. 鉴别依据生化反应
B. 均为条件致病菌(opportunistic pathogen)
C. 均为G-杆菌
D. 鉴别依据抗原构造
E. 均含有菌体(O)抗原


3. [单选题]以NAD+还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸光度变化为 ( )

A. 405nm,从大到小
B. 405nm,从小到大
C. 340nm,从大到小
D. 340nm,从小到大
E. 405nm到340nm


4. [单选题]肠外营养的通常指征不包括

A. 胃肠瘘
B. 食管梗死
C. 严重感染
D. 心力衰竭
E. 吸收不良综合征


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