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我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有

来源: 志学网    发布:2023-05-02     [手机版]    
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正确答案:ABCD。A.低亚硫酸钠 B.亚硫酸钠 C.硫磺 D.焦亚硫酸钠 E.吊白块 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂(bleaching agent)

A. 低亚硫酸钠
B. 亚硫酸钠
C. 硫磺
D. 焦亚硫酸钠
E. 吊白块


2. [单选题]为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在

A. 1∶(200~500)
B. 1∶(2000~50000)
C. 1∶(20000~50000)
D. 1∶(200000~500000)
E. 0.01%~0.02%


3. [单选题]医护人员或专门人员将受血者血样与输血申请单送交输血科应由谁逐项核对( )

A. 输血科人员
B. 送交申请单的医护人员
C. 医护人员与输血科双方
D. 患者或家属
E. 科主任


4. [单选题]关于白细胞计数方法学评价,错误的是

A. 显微镜计数法的精密度较血液分析仪法低
B. 血液分析仪法计数易于标准化
C. 血液分析仪法可用于校准显微镜计数法
D. 血液分析仪法适用于(suitable for)健康人群普查
E. 仪器和手工法白细胞计数均受有核红细胞干扰


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