1. [单选题]为预防异常表现的发生，饮食行为应
A. 多摄入多不饱和脂肪酸
B. 避免摄人加碱谷类食品
C. 少食动物性食物(animal foods)
D. 少量饮酒
E. 低盐饮食
2. [多选题]男性，47岁，发热伴胸部持续性疼痛3天，胸骨左缘第三、四肋间收缩期和舒张期均可听到粗糙呈搔抓样声音。此声音最可能是()
A. 机器样杂音
B. 心包胸膜摩擦音
C. 胸膜摩擦音
D. 心包摩擦音(pericardial friction sound)
E. 二尖瓣狭窄合并关闭不全(mitral stenosis associated with mitral )杂音
3. [单选题]在食品生产加工过程中，食品从业人员对手最常用的消毒方法是
A. 含氯化合物消毒
B. 紫外线消毒
C. 辐射消毒
D. 煮沸消毒
E. 干热消毒
