【导读】
正确答案:B。A.能量控制以维持理想体重为宜 B.脂肪供给占总能量的25%,最多不超过30% C.限制胆固醇摄入 D.选用复合碳水化合物,占能量65% E.供给充足的维生素和矿物质 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是
A. 能量控制以维持理想体重为宜
B. 脂肪供给占总能量的25%,最多不超过30%
C. 限制胆固醇摄入
D. 选用复合碳水化合物,占能量65%
E. 供给充足的维生素和矿物质
2. [单选题]胃恶性溃疡典型X线表现是
A. 龛影位于腔外
B. 黏膜向龛影集中逐渐变细
C. 无环堤征
D. 充盈缺损
E. 半月征
3. [多选题]人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。
A. 乳清蛋白
B. 酪蛋白
C. 钙
D. 脂肪
E. 糖类
4. [单选题]对冠心病发病影响最大的营养素是哪种?( )
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 矿物质
5. [单选题]动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 矿物质
D. 维生素
E. 碳水化合物
6. [单选题]制备单克隆细胞最理想的方法是 ( )
A. 在一个孔里多个细胞融合再克隆
B. 在一个孔里多个细胞融合,筛选再克隆
C. 机体内免疫,筛选再克隆
D. 在一个孔一个瘤细胞和一个目的细胞融合,筛选再克隆
E. 在一个孔里一个瘤细胞加一个正常B细胞融合,再用目的抗原致敏,筛选克隆
7. [单选题]患者,男,因尿频、尿急、尿痛就诊,细菌学检查(bacteriological examination)时最适宜的标本是 ( )
A. 随机尿
B. 尿道口(urethral orifice)拭子
C. 24h尿
D. 清洁中段尿
E. 晨尿
8. [多选题]地方性克汀病(endemic cretinism)的临床表现有( )。
A. 呆
B. 小
C. 聋
D. 哑
E. 瘫
9. [单选题]最易形成隐性感染的病毒性疾病是( )
A. 流感
B. 麻疹
C. 狂犬病
D. 脊髓灰质炎
E. 流行性(epidemic)乙型脑炎