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卫生资格2023营养与食品卫生(副高)模拟考试题156

来源: 志学网    发布:2023-06-06     [手机版]    
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志学网发布卫生资格2023营养与食品卫生(副高)模拟考试题156相关信息,更多卫生资格2023营养与食品卫生(副高)模拟考试题156的相关资讯请访问志学网卫生职称考试频道。

1. [单选题]下列不属于肠外营养的营养物质是

A. 葡萄糖
B. 氨基酸
C. 整蛋白
D. 维生素
E. 矿物质


2. [单选题]暑邪伤人,常见胸闷、四肢困倦等症状的主要原因是( )

A. 暑邪夹湿,气滞湿阻
B. 暑性升散,汗多伤津,肢体失养
C. 暑性升散,伤津耗气
D. 暑性炎热,伤人后出现一系列阳热症状
E. 暑性开泄,伤人后引起汗出


3. [多选题]癌症的支持治疗包括( )

A. 营养支持治疗
B. 姑息性放疗
C. 止痛治疗
D. 抗生素、皮质类固醇激素
E. 社会及心理治疗


4. [单选题]为了研究某毒物对雄性大鼠的生殖毒性,研究者(researchers)规定试验组和对照组相比睾丸重量下降0.5g以上有意义。睾丸重量标准差为0.45g,规定α=0.05(单侧),β=0.10,两组样本量相同,共最少需要多少头大鼠

A. 45
B. 23
C. 28
D. 50
E. 以上都不对


5. [单选题]对于支原体的特性,哪项是错误的( )

A. 是一种能够独立生活的最小微生物
B. 呈多形性生长,形成“油煎蛋”样菌落
C. 可用青霉素进行有效治疗
D. 培养支原体的pH不低于7.0
E. 没有细胞壁


6. [单选题]肥胖的极低能量疗法中,每天摄入的能量控制在( )kcal以下。

A. 800
B. 700
C. 900
D. 600


7. [单选题]筛检适用于(suitable for)

A. 无有效治疗方法的疾病
B. 检测方法简便易行(simple accurate)的疾病
C. 早期诊断可改善预后的疾病
D. 患病率低的疾病
E. 任何疾病


8. [多选题]患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭,加重感染。

A. 呼吸肌力下降
B. 呼吸肌力上升
C. 通气驱动不足
D. 通气驱动过剩
E. 免疫功能受损


9. [单选题]下列说法正确的是

A. 测定60名正常成年女性血小板数所得资料只能是计量资料
B. 统计工作步骤中最重要的是分析资料
C. 概率是描述某随机事件发生的可能性大小的指标
D. 样本一定具有随机性
E. 样本的指标称为参数


10. [多选题]能影响金属毒物吸收和毒性的是( )。

A. 维生素C
B. 维生素D
C. 糖类
D. 蛋白质
E. 水


11. [单选题]以下关于生物转化的描述中,错误的是

A. 生物转化是指外来化合物经代谢转化生成代谢产物
B. 经生物转化后一般是水溶性增加,易于排泄
C. 生物转化主要在肝内进行,其他组织也有生物转化能力称为肝外代谢
D. 生物转化可分一相反应和二相反应两大类
E. 经生物转化后,所有外来化合物毒性降低


12. [单选题]早期胃癌的分型依肉眼形态分为

A. 2个基本类型和4个亚型
B. 3个基本类型和3个亚型
C. 3个基本类型和4个亚型
D. 4个基本类型和3个亚型
E. 5个基本类型和2个亚型


13. [多选题]蒸馏酒中可能存在的有害物质包括

A. 黄曲霉毒素
B. 亚硝酸盐
C. 甲醇
D. 氰化物
E. 杂醇油


14. [单选题]C18:2,n-6表示该脂肪酸( )

A. 含2个不饱和双键
B. 含6个不饱和双键
C. 有18个不饱和双键
D. 为单不饱和脂肪酸
E. 属于中短链脂肪酸


15. [单选题]关于社区健康教育与健康促进的表述,不正确的是

A. 以社区为单位
B. 以促进社区居民健康为目标
C. 以社区人群为教育对象
D. 有组织、计划、有评价的健康教育活动
E. 以社区医疗机构为单位


16. [单选题]某食品中的蛋白质的INQ值大于1,表示该食品蛋白质的供给量( )。

A. 高于能量供给
B. 低于能量供给
C. 与能量供给量平衡
D. 高于机体需要


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