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2023卫生资格营养与食品卫生副高医学高级职称考试历年试题(05月01日)

来源: 志学网    发布:2023-05-01     [手机版]    
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1. [单选题]患者因右上腹持续钝痛,伴恶寒、发热、皮肤黄染入院,诊断为急性胆囊炎、胆石症。上午情况尚好,中午出现休克症状,下午进行了积极治疗,下班时虽未好转,也未加重。晚6时夜班医生回家吃晚饭,此时患者症状加重,护士找不到医生,至7时找来一门诊医师急救,因抢救无效死亡。此时夜班医师才回病房。此事故的责任主体是( )

A. 夜班医生
B. 急救的门诊医师
C. 夜班护士
D. 包括白班医生
E. 夜班医生和护士


2. [单选题]感染后形成巨大细胞的病原体是( )

A. HSV-2
B. HSV-1
C. VZV
D. CMV
E. EBV


3. [单选题]下列化合物均是NPN,例外的是( )

A. 尿素
B. 丙酮酸
C. 尿酸
D. 肌酐
E. 胆红素


4. [单选题]接种乙型肝炎病毒疫苗后,获得免疫力的指标是( )

A. HBsAg
B. HBcAg
C. HBeAg
D. 抗HBe
E. 抗HBs


5. [多选题]与降低血压有关的矿物质有( )。

A. 钠
B. 钾
C. 钙
D. 镁
E. 氯


6. [单选题]催化原核mRNA转录的酶是( )

A. RNA聚合酶
B. RNA聚合酶Ⅰ
C. RNA聚合酶Ⅲ
D. RNA聚合酶Ⅱ
E. DNA聚合酶Ⅰ


7. [单选题]医师在执业活动中,有下述行为之一的,予以警告或责令暂停6个月以上1年以下执业活动,情节严重的,吊销其执业证书,构成犯罪的,追究其刑事责任,除了( )

A. 发生医疗纠纷的
B. 利用职务之便(the using official post convenience),索取、非法收受患者财物或者牟取其他不正当利益的
C. 泄露患者隐私,造成严重后果的
D. 未经患者或者其家属同意,对患者进行实验性临床医疗的
E. 发生自然灾害、突发重大伤亡事故等紧急情况时,不服从卫生行政部门调遣的


8. [单选题]下列哪项决定基因表达的时间性和空间性( )

A. 特异基因的启动子(序列)和增强子与调节蛋白的相互作用
B. DNA聚合酶
C. 管家基因
D. RNA聚合酶
E. 衰减子与调节蛋白的相互作用


9. [多选题]食品安全标准包括( )

A. 国家标准
B. 行业标准
C. 部门标准
D. 地方标准
E. 企业标准


10. [多选题]下列与妊娠期妇女维生素A缺乏有关的是( )

A. 早产
B. 胎儿宫内发育迟缓
C. 低出生体重
D. 自发性流产
E. 胎儿先天畸形


11. [单选题]下列哪项不属于生存质量评价的内容

A. 社会关系
B. 宗教信仰与精神寄托
C. 独立能力
D. 心理状况
E. 家庭收入


12. [单选题]常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值(protein nutritive value)的指标是

A. 蛋白质生物价
B. 蛋白质消化率
C. 蛋白质净利用率
D. 蛋白质含量
E. 蛋白质功效比值


13. [单选题]关于胃小区的叙述正确的是

A. 均为圆形或类圆形
B. 不是胃的微皱襞
C. 正常胃小区1~3mm
D. 由胃小凹组成
E. 胃底部没有胃小区


14. [单选题]要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡,鼓励多吃谷类的目的是

A. 供给充足的能量
B. 满足对蛋白质的需要
C. 满足对钙、铁的需要
D. 通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收
E. 补充B族维生素


15. [单选题]传播学者采用简化而具体的图解对复杂的传播现象进行描述,以解释传播的

A. 意图
B. 目的
C. 过程
D. 本质
E. 特征


16. [单选题]下列属于艾滋病的高危人群是

A. 年轻人
B. 流动人口
C. 汽车司机
D. 艾滋病病人
E. 吸毒者


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