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使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价

来源: 志学网    发布:2023-05-24     [手机版]    
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正确答案:C。A.不应有破坏作用 B.不得超过允许限量 C.对人体安全无害 D.作为伪造的手段 E.不得加入食品添加剂 更多公卫助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价,证明在使用限量内长期使用(long-term use)

A. 不应有破坏作用
B. 不得超过允许限量
C. 对人体安全无害
D. 作为伪造的手段
E. 不得加入食品添加剂


2. [单选题]中等强度作业的特点是

A. 氧需等于氧上限
B. 氧需不超过氧上限
C. 氧需超过氧上限
D. 氧债几乎等于氧需
E. 氧债等于氧需


3. [单选题]对其健康危害评价的最佳观察人群是

A. 当地所有居民
B. 儿童
C. 青壮年
D. 妇女
E. 该厂非职业暴露人群


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