蛋白质的互补作用实质上是使

1. [单选题]蛋白质的互补作用实质上^{(in essence)}是使

A. 其中的氨基酸可相互补充
B. 几种蛋白质可相互补充
C. 各种必需氨基酸在比例上接近人体的需要
D. 蛋白质的利用更合理
E. 氨基酸的利用更科学

2. [单选题]乙酰COA代谢途径有

A. 合成软脂酸
B. 生成酮体
C. 合成胆固醇
D. 进入三羧酸循环
E. 以上都是

3. [单选题]相对危险度为

A. 1．89
B. 3．93
C. 2．6
D. 2．0
E. 无法计算

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