1. [单选题]属于脂溶性的维生素是
A. 维生素K
B. 维生素C
C. 维生素B1
D. 维生素PP
E. 维生素B6
2. [单选题]血液透析病人饮食指导，正确的是
A. 优质高蛋白
B. 高脂肪
C. 低盐
D. 优质低蛋白(high-quality low protein)
E. 高糖类（碳水化合物）
3. [单选题]下列病人应给予鼻饲饮食的是
A. 婴幼儿
B. 经常呕吐者
C. 拒绝进食者
D. 食欲低下者
E. 拔牙者
