食品企业实施HACCP系统在国际上已普遍推广，我国也正在推行实施

1. [单选题]食品企业实施HACCP系统在国际上已普遍推广，我国也正在推行实施，这项工作的意义是

A. 加强对终产品的卫生把关
B. 加强对原料和加工过程的卫生把关
C. 对关键环节采用有效控制措施
D. 加强产品检验^{(product inspection)}
E. B+C

2. [单选题]一位外科手术前的病人，坐卧不安，眉头紧锁，这一现象是

A. 应激的行为反应
B. 应激的情绪反应
C. 应激的生理反应
D. 应激的防御反应
E. 以上都不是

3. [单选题]取得执业助理医师执业证书后，具有医学中专学历的，要参加执业医师资格考试，必须在医疗、预防、保健机构中工作满

A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
E. 8年

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