1. [多选题]适宜食品冷藏的温度是
A. 0~15℃
B. 4~8℃
C. -2℃
D. -4℃
E. 17℃
2. [单选题]有下述情形之一的,不予医师执业注册,除了( )
A. 受吊销医师执业证书行政处罚,自处罚决定之日起不满2年的
B. 受吊销医师执业证书行政处罚,自处罚决定之日起至申请注册之日止不满1年的
C. 受吊销医师执业证书行政处罚,自处罚决定之日起满2年不满3年
D. 受刑事处罚,自刑罚执行完毕之日起至申请注册之日止不满1年的
E. 受刑事处罚,自刑罚执行完毕之日起至申请注册之日止不满2年的
3. [多选题]下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化?( )
A. 骨质减少
B. 体内水分减少
C. 基础代谢降低
D. 合成代谢升高,分解代谢(catabolism)降低
E. 胃肠的消化功能减弱
4. [多选题]肝炎患者适合选择食用的食物有( )。
A. 脱脂奶类
B. 适量的植物油
C. 粗纤维
D. 坚硬食物
E. 芝麻
5. [单选题]内毒素的主要成分是( )
A. 磷壁酸
B. 脂多糖
C. 肽聚糖(peptidoglycan)
D. 脂蛋白
E. 核蛋白
6. [单选题]尿沉渣检查(uropsammus examination)标准化操作要求相对离心力(relative centrifugal force)为 ( )
A. 100g
B. 200g
C. 300g
D. 400g
E. 500g
7. [多选题]采用混合喂养的基本方法是
A. 先哺乳,后喂配方奶粉
B. 先喂配方奶粉,后哺乳
C. 0~6月龄婴儿宜选用含蛋白质12%~18%的奶粉
D. 0~6月龄婴儿宜选用含蛋白质>18%的奶粉
E. 6月龄以上婴儿宜选用含蛋白质12%~18%的奶粉
8. [单选题]对于腺病毒所致疾病,哪一项是错误的( )
A. 流行性角结膜炎
B. 病毒性肺炎
C. 咽峡炎
D. 先天性畸形
E. 小儿腹泻